„Wino jest najwspanialszym i najcenniejszym ze wszystkich darów bogów dla człowieka"

Pragniemy, aby karta win Fariny odzwierciedlała naszą pasję w poszukiwaniu najlepszych trunków z różnych mniej lub bardziej znanych regionów. Mamy wybór doskonałych win z Francji, ale także wszystko to, co najlepsze na ziemiach dawnego imperium Habsburgów: Austrii i Węgier, wschodzących gwiazd światowego winiarstwa. Cenimy oryginalność, tradycję i pieczołowitość w podejściu do każdego szczegółu, dlatego bywa, że wina, które proponujemy gościom do posiłków, pochodzą od małych, ale wyjątkowych wytwórców. Ich pozyskaniu towarzyszy bezpośredni kontakt, który nierzadko przeradza się w przyjacielską znajomość. Winnice, których plony sprowadzamy, często geograficznie są bliskie naszym granicom, co zgodnie z regułą terroir sprawia, że pasują idealnie, także i do polskiej kuchni.