• Wódka z ostrygą

  ostryga, wódka, pieprz, cytryna

  37,-

Kawior

• Kawior z jesiotra syberyjskiego

  (Kawior podajemy z tostami, kwaśną śmietaną i masłem)

  30g 340,-

Przystawki

• Carpaccio z tuńczyka

  z sezamem,awokado, czerwoną cebulką, imbirem i aromatyczną oliwą

  52,-

• Carpaccio wołowe

  z kaparami, parmezanem i oliwą truflową

  49,-

• Ślimaki

  zapiekane w kremowym sosie czosnkowo-pietruszkowym

  46,-

• Mus z koziego sera

  z pieczonymi buraczkami, karmelizowanymi orzechami 
i kawowym balsamico

  44,-

Zupy

• Śródziemnomorska zupa rybna

  39,-

• Ostra zupa krabowa

  39,-

Owoce morza

• Świeże ostrygi na lodzie

  Fine de Claire

  szt. 20,-

• Ośmiorniczki

  z tymiankiem i czosnkiem

  55,-

• Muszle św. Jakuba

  zapiekane w delikatnym sosie z porami

  2 szt. 69,-

• Krewetki w maśle

  z czosnkiem, cukinią, papryczką i rozmarynem

  49,-

• Krewetki w miodzie i chili

  49,-

• Krewetki tygrysie z grilla

  12-16dkg

  szt. 45,-

• Fritto misto - Chrupiące owoce morza

  kalmary, krewetki, ośmiorniczki i małe rybki z sosami (dla dwojga)

  119,-

• “Królewski” półmisek owoców morza

  na lodzie: ostrygi, krewetki; gorące: małże nowozelandzkie, krewetki królewskie, muszle św.Jakuba, małe kraby, ostrygi zapiekane, z sosami: różowym, tajskim i teriyaki

  2 os. 440,-

• Homar Thermidor

  zapiekany z masłem czosnkowym i parmezanem podawany z szafranowym aioli i salsą chipotle

  600-800g 439,-

• Małże a'la Farina

  z porami, czosnkiem, śmietanką, białym winem i odrobiną curry

  69,-

• Małże marynarskie

  z czosnkiem i zieloną pietruszką

  69,-

Ryby

~ Pieczone w całości z czosnkiem i ziołami ~

• Dorada

  400-600g

  szt. 89,-

• Bas morski

  400-600g

  szt. 99,-

• Turbot norweski

  100 g 36,-

~ Zapytaj kelnera o dzisiejszą dostawę ~

Ryby

~ Filety ~

• Łosoś pieczony

  sos kaparowo-cytrynowy

  69,-

• Dorada pieczona

  na świeżym szpinaku

  65,-

• Halibut

  na zimnym sosie z krewetkami

  75,-

• Turbot

  z borowikami i zielonym szparagami

  149,-

Mięsa

• Stek z polędwicy wołowej

  w zielonym pieprzu z koniakiem

  129,-

• Surf&Turf

  poledwica wołowa z krewetką tygrysią

  169,-

• Pierś z kaczki

  z jabłkami, glazurowana miodem

  89,-

Makarony i pierożki

• Czarne tortellini

  z łososiem na kremowym sosie z czuszką

  59,-

• Tagiatelle z połówką homara

  189,-

• Czarne linguini

  z owocami morza

  85,-

• Grzybowe ravioli

  w delikatnym sosie z kurkami

  52,-

• Gnocchi

  z gorgonzolą i szpinakiem

  45,-

• Ravioli z ragu jagnięcym

  55,-

Jarzyny i dodatki

• Szpinak z czosnkiem i rodzynkami

  23,-

• Cukinia duszona z czosnkiem

  23,-

• Pomidorki z cebulką i kaparami

  20,-

• Sałata “Do wszystkiego”

  mieszana z ziołami

  20,-

• Ziemniaki z patelni z ziołami

  16,-

• Ziemniaki z koperkiem

  16,-

• Frytki

  18,-

• Gnocchi

  24,-

• Ryż jaśminowy

  16,-

Na początek

• Krewetki na szparagach

  sos anyżowy z Sambucą / orzeszki pinii

  59,-

• Cappuccino z kalarepki / zielone pesto

  39,-

Dania główne

• Ośmiornica z grilla / zielone szparagi

  fioletowy ziemniak / sos szafranowy

  169,-

• Tagliatelle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

  69,-

A na deser

• Blondie / lody pomaranczówo - jogurtowe

  42,-

• Zupa pomidorowa z makaronem

  18,-

• Złota rybka panierowana

  27,-

• Paluszki z indyka

  27,-

• Gnocchi z masełkiem

  19,-

• Ravioli z cielęciną

  29,-

• Chrupiące frytki

  17,-

• Krewetki w kokosowej panierce

  37,-

• Chrupiące kalmary

  37,-

• Makaron z sosem serowym

  25,-

• Marchewka z jabłkiem

  14,-

• Mus z białej czekolady

  22,-

• Beza z lodami waniliowymi i sosem truskawkowym

  24,-

Słodkości

• Tiramisu

  29,-

• Creme brulee z wanilią

  29,-

• Mus z białej czekolady

  na sosie z malin

  32,-

• Bezowo – orzechowy nugat lodowy

  z sosem truskawkowym

  35,-

• Nasze lody

  słony karmel / wanilia / pistacja / czekolada

  15,-

Digestif

• Espresso Martini

  Vodka / Kahlua / Double Espresso

  30,-

• Chocolate Cappucino Martini

  Vodka / Talisker / Bailey’s / Espresso / Chocolate

  40,-

Draft Beer

• Lager

  0,33l 19,-

• Lager

  0,5l 24,-

Soft Drinks

• Coca Cola / Zero

  15,-

• Sprite

  15,-

• Fanta

  15,-

• Kinley Tonic

  15,-

• Fentimans Elderflower

  20,-

• Red Bull

  20,-

• Juices

  apple / orange

  15,-

• Homemade Lemonade

  16,-

• Freshly Squeezed Juice

  24,-

Bottled Beer

• Żywiec / Non-Alcoholic Żywiec

  20,-

• Wheat Beer, Piwojad

  24,-

Woda

• Cisowianka 0,25

  15,-

• Cisowianka 0,75

  22,-

• Cisowianka Perlage 0,25

  15,-

• Cisowianka Perlage 0,75

  22,-

Champange Cocktails

• Kir Royal

  Jacquinot Brut / Crème de cassis

  85,-

• French 75

  Jacquinot Brut / Gin

  90,-

• Champagne Cocktail

  Jacquinot Brut / Hennessy VS / Angostura

  100,-

Seasonal cocktail

• Bellini

  Prosecco / White peach purée

  35,-

• Mimosa

  Prosecco / Freshly squeezed orange

  38,-

Aperitif

• White Truffle & Pear Martini

  Vodka / Pear Syrup / Truffle Oil / Lemon

  30,-

• Vodka & Oyster

  Vodka / Sweet & Chilli / Lemon / Pepper / Oyster

  35,-

• Kir with Raspberry

  Prosecco / Crème de cassis

  35,-

• Aperol Spritz

  Aperol / Prosecco / Sparkling Water

  35,-

• Negroni

  Gin / Campari / Martini Rosso

  38,-

• Hendrix G&T

  Hendrick’s Gin / Tonic / Cucumber

  39,-

• Elephant G&T

  Elephant Sloe Gin / Fentimans Elderflower / Grapefruit / Rosemary

  50,-

Classic cocktails

• Daiquiri

  Bacardi / Lime / Sugar Syrup

  30,-

• Margherita

  Tequila / Cointreau / Lime

  35,-

• Manhattan

  Maker’s Mark / Martini / Angostura

  35,-

Whisky/Whiskey/Burbon

• Jack Daniel’s

  40 ml 25,-

• Chivas Regal 12 YO

  40 ml 28,-

• Talisker

  Skye Single Malt

  40 ml 36,-

• Glenmorangie Lasanta 38,- Sherry Cask Finish 12 YO

  Highland Single Malt

  40 ml 44,-

• Ardbeg An Oa

  Islay Single Malt

  40 ml 55,-

• Maker’s Mark

  Kentucky Straight Bourbon Whisky

  40 ml 32,-

Cognac

• Hennessy V.S.

  50,-

• ABK6 VSOP Single Estate

  50,-

• Godet X.O. Terre

  80,-

Armagnac

• Comte de Lauvia Hors D’age

  33,-

• Comte de Lauvia 1990,18YO

  95,-

• Bas Armagnac VSOP D.De Joy

  40,-

Gin

• Hendrick’s

  Scotland Gin

  30,-

• Elephant

  German Sloe Gin

  35,-

Rum

• Dictador 12 YO

  Colombia, Ultra Premium Reserve

  30,-

• Dictador 20 YO

  Colombia, Solera System

  40,-

• Ron Zacapa 23 YO

  Guatemala, Solera System

  45,-

Vodka

• J.A. Baczewski

  19,-

• Belvedere

  25,-

• Grey Goose

  29,-

• Młody Ziemniak 2021

  35,-

Liqueurs/Other

• Bailey’s

  17,-

• Kahlua

  17,-

• Limoncello

  24,-

• Jagermeister

  20,-

• Fernet Branca

  25,-

• Metaxa 12*

  25,-

• Tequila Blanco

  20,-

• Calvados Boulard

  32,-

• Grappa Bosco Del Merlo

  25,-

• Grappa Farina

  32,-

Wina

Wina w Farinie pochodzą bezpośrednio z wybranych przez nas winnic Europy. Odwiedzamy je osobiście, gdyż szukamy ludzi, którzy tworzą swoje wina z pasją i miłością do tego co robią. Zawsze mają swoją wizję smaku, ale również rozumieją tradycję i wyjątkowość miejsca, w którym się znajdują. Chcielibyśmy podzielić się z Państwem owocami licznych wypraw i spotkań. Karta win cały czas się rozwija, gdyż nasza winiarska podróż wciąż trwa.

Wina musujące

CHAMPAGNE

• PRIVAT CUVEE

  Demi Sec, Jacquinot

  N/V 320,-

• BLANC DE BLANCS

  Jacquinot

  N/V 450,-

• BLANC DE NOIRS

  Jacquinot

  N/V 450,-

• BLANC DE MEUNIERS

  Jacquinot

  N/V 450,-

• HARMONIE

  Blanche Millesime, Jacquinot

  2015 600,-

• SYMPHONIE

  Millesime, Jacquinot

  2011 750,-

• HARMONIE

  Millesime, Jacquinot

  2009 900,-

• DOM PÉRIGNON

  Vintage Brut

  2013 2000,-

• KRUG

  169th Edition

  N/V 2800,-

• RESERVE 29

  Rose, Jacquinot

  N/V 350,-

• SYMPHONIE

  Rose, Jacquinot

  2013 550,-

• RUINART

  Rose

  N/V 900,-

Wina musujące

LOMBARDY

• FRANCIACORTA CUVEE 22 BRUT

  Castello Bonomi

  2022 250,-

Wina musujące

LANGUEDOC-ROUSSILLON

• CHARDONNAY-PINOT NOIR

  Brut, Métode Traditionnelle, Les Jamelles

  N/V 180,-

Wina musujące

ALSACE

• CREMANT D’ALSACE

  Extra Brut, Domaine Gruss

  N/V 220,-

• CREMANT D’ALSACE

  Rosé Brut, Domaine Gruss

  N/V 250,-

Wina musujące

RHÔNE VALLÉE

• VIOGNIER

  Brut Nature, Métode Traditionnelle, Yves Cuilleron

  2020 220,-

Wina musujące

VENETO

• PROSECCO

  Extra Dry, Farina

  N/V 160,-

• PROSECCO

  Brut Millesimato, Bosco Del Merlo

  2022 160,-

• PROSECCO ROSE

  Brut, Bosco del Merlo

  2022 160,-

Wina białe

FRANCE - BURGUNDY - CHABLIS

Wina białe

FRANCE - BURGUNDY - COTE DE BEAUNE

• SAINT AUBIN

  1er Cru Les Frionnes, Domaine Hubert Lamy

  650,-

• MEURSAULT

  Les Tillets, Domaine Pierre Labet

  2020 800,-

• CHASSAGNE-MONTRACHET

  Domaine de Montille

  2021 800,-

• CHASSAGNE-MONTRACHET

  1er Cru Morgeot Clos Chapelle, Dom. de la Vougeraie

  2021 1100,-

• PULIGNY-MONTRACHET

  1er Cru Les Garennes, Etienne Sauzet

  2021 1200,-

• CHARLEMAGNE

  Grand Cru, Domaine de la Vougeraie

  2021 2000,-

Wina białe

FRANCA - RHÔNE VALLÉY

• SAINT-PERAY

  ‘Les Potiers’ Yves Cuilleron

  2021 240,-

• SAINT-JOSEPH

  ‘Le Lombard’ Yves Cuilleron

  2021 270,-

• CONDRIEU

  ‘Le Petit Côte’ Yves Cuilleron

  2020 360,-

• CONDRIEU

  Lieu-dit Vernon, Yves Cuilleron

  2020 520,-

• VIOGNIER

  Les Vignes d'a Côte’ Yves Cuilleron

  2022 210,-

Wina białe

FRANCE - LOIRE VALLÉY

Wina białe

FRANCE - ALSACE

• PINOT BLANC

  Clos Saint Etienne, Domaine Gruss

  2022 190,-

• MUSCAT D'ALSACE

  Ottonel, Domaine Gruss

  2022 190,-

• SYLVANER

  Vieilles Vignes, Domaine Gruss

  2022 200,-

• RIESLING

  Vieilles Vignes, Domaine Gruss

  2022 215,-

• RIESLING

  Grand Cru Eichberg , Domaine Gruss

  2022 300,-

• PINOT GRIS

  Les Argiles Blanches, Domaine Gruss

  2022 215,-

• PINOT GRIS

  Grand Cru Vorburg, Domaine Gruss

  2022 300,-

• GEWÜRZTRAMINER

  Les Roches, Domaine Gruss

  2022 215,-

• GEWÜRZTRAMINER

  Grand Cru Vorbourg, Domaine Gruss

  2022 300,-

• GEWÜRZTRAMINER

  Vendanges Tardives, Domaine Gruss

  2018 360,-

Wina białe

ITALY - TUSCANY

• VERMENTINO xdd

  Il Poderone

  2023 180,-

Wina białe

ITALY - VENETO

• PINOT GRIGIO

  Farina wines

  2022 150,-

• LUGANA

  Farina wines

  2021 150,-

• CHARDONNAY

  Paladin

  2022 170,-

• SAUVIGNON BLANC

  Bosco del Merlo

  2022 170,-

Wina białe

SPAIN - SOMONTANO, ARAGON

Wina białe

AUSTRIA - KREMSTAL

• CHARDONNAY

  Stadt Krems

  2022 190,-

• GRÜNER VELTLINER

  ‘Ried Weinzierlberg’ Stadt Krems

  2021 300,-

• RIESLING

  ‘Ried Grillenparz’ Stadt Krems

  2021 300,-

• RIESLING

  ‘Ried Grillenparz’ Stadt Krems

  2019 350,-

• RIESLING

  ‘Ried Silberbichl’ Stift Göttweig

  2016 400,-

Wina białe

POLAND - DOLNOŚLĄSKIE

• GEWURZTRAMINER

  Winnica Wzgórz Trzebnickich

  2020 190,-

Wina białe

ISRAEL - GALILEE

Wina różowe

ITALY - VENETO

• BARDOLINO CHIARETTO

  Farina Wines

  2018 150,-

Wina różowe

AUSTRIA - KREMSTAL

• ROSE

  Messwein, Stift Goetweig

  2022 190,-

Wina pomarańczowe

POLAND - DOLNOŚLĄSKIE

• PINOT GRIS

  Winnica Wzgórz Trzebnickich

  2019 220,-

Wina czerwone

FRANCE - BORDEAUX - SAINT-ESTEPHE

• FRANK PHELAN

  2nd Wine of Château Phélan Ségur

  2016 380,-

Wina czerwone

FRANCE - BORDEAUX - PAUILLAC

• CHÂTEAU PONTET-CANET

  Grand Cru Classé en 1855, 1st Wine of Château Pontet-Canet

  2017 1300,-

Wina czerwone

FRANCE - BORDEAUX - SAINT-JULIEN

• SARGET DE GRUAUD LAROSE

  2nd Wine of Château Gruaud Larose

  2018 440,-

• CONNETABLE TALBOT

  2nd Wine of Château Talbot

  2018 460,-

• LA RESERVE DE LEOVILLE-BARTON

  2nd Wine of Château Leoville-Barton

  2016 490,-

• CHÂTEAU LAGRANGE

  1st Wine of Château Lagrange

  2017 700,-

• CHÂTEAU LAGRANGE

  1st Wine of Château Lagrange

  2016 750,-

• CHÂTEAU BEYCHEVELLE

  Grand Cru Classé en 1855

  2018 1100,-

Wina czerwone

FRANCE - BORDEAUX -

• CHÂTEAU HAURA

  Pierre&Denis Dubordieu, Graves Rouge AOC

  2014 185,-

Wina czerwone

FRANCE - BURGUNDY - COTE DE NUITS

• VOSNE ROMANEE

  Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene

  2014 390,-

• NUITS-SAINT-GEORGES

  Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene

  2016 390,-

• CHAMBOLLE-MUSIGNY

  Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene

  2019 490,-

• CHAMBOLLE-MUSIGNY

  1er Cru ‘Les Groseilles‘ Maison Roche de Bellene

  2019 620,-

• CHAMBOLLE-MUSIGNY

  1er Cru ‘Le Chatelots‘ Maison Roche de Bellene

  2019 690,-

• CHAMBOLLE-MUSIGNY

  Bas-Doix, Domaine Amiot-Servelle

  2021 690,-

• NUITS-SAINT-GEORGES

  Domaine des Perdrix

  2021 690,-

• VOSNE ROMANEE

  Domaine des Perdrix

  2021 950,-

Wina czerwone

FRANCE - BURGUNDY - COTE DE BEAUNE

• BEAUNE

  ‘Blanche Fleur’ Domaine de Bellene

  2018 250,-

• SANTENAY

  1er Cru ‘Les Gravieres‘ Bruno Colin

  2016 500,-

• CORTON

  Grand Cru, Berthelemot

  2019 1000,-

Wina czerwone

FRANCE - BURGUNDY - BOURGOGNE

• CÔTE-D’OR

  Bourgogne, Maison Dieu, Domaine de Bellene

  2018 210,-

Wina czerwone

FRANCE - NORTHERN RHÔNE VALLÉY

• SYRAH

  Signe, Yves Cuilleron

  2022 200,-

• CROZES-HERMITAGE

  ‘Labaya’ Yves Cuilleron

  2020 240,-

• CÔTE-RÔTIE

  ‘Bassenon’ Yves Cuilleron

  2021 400,-

FRANCE - SOUTHERN RHÔNE VALLÉY

• RASTEAU

  Domaine la Soumade

  2019 250,-

Wina czerwone

FRANCE - ALSACE

Wina czerwone

FRANCE - LANGUEDOC-ROUSSILLON

Wina czerwone

ITALY - VENETO

• BARDOLINO CLASSICO

  Farina Wines

  2021 150,-

• SYRAH

  Palladin

  2020 170,-

• CABARNET SAUVIGNON

  Bosco del Merlo

  2022 170,-

• MALBECH

  'Gli Aceri' Palladin

  2019 190,-

• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE

  Farina Wines

  2020 170,-

• VALPOLICELLA RIPASSO

  Farina Wines

  2020 190,-

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA

  Farina Wines

  2020 250,-

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA

  'Montefante' Farina Wines

  2016 450,-

Wina czerwone

ITALY - TUSCANY

• CHIANTI CLASSICO

  ‘Capotondo’ Castelvecchi

  2020 170,-

• CHIANTI CLASSICO RISERVA

  'Lodolaio’ Castelvecchi

  2018 190,-

• CHIANTI SUPERIORE

  ‘Fatoria del Colle’ Donatella Cinelli Colombini

  2019 210,-

• ROSSO DI MONTALCINO

  Donatella Cinelli Colombini

  2021 230,-

• BRUNELLO DI MONTALCINO

  Donatella Cinelli Colombini

  2018 390,-

• BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

  Donatella Cinelli Colombini

  2016 550,-

• BRUNELLO DI MONTALCINO

  Biondi Santi

  2016 1450,-

Wina czerwone

ITALY - PIEMONTE

• PRINTI

  Roero Riserva DOCG, Monchiero Carbone

  2016 270,-

• NEBBIOLO

  ‘Langhe‘ Rivetto

  2021 270,-

• BAROLO

  ‘Serralunga d’Alba‘ Rivetto

  2018 400,-

• BAROLO

  ‘Briccolina‘ Rivetto

  2017 750,-

Wina czerwone

• SYMBIOZA

  Winnica Wzgórz Trzebnickich

  2018 210,-

Magnum

• RIESLING

  Vieilles Vignes, Domaine Gruss

  2022 500,-

• PRIVATE CUVEE

  Brut Jacquinot, Champagne

  N/V 750,-

• GEWÜRZTRAMINER

  Les Roches, Domaine Gruss

  2022 500,-

• MALBECH

  ‘Gli Aceri’ Paladin, Veneto

  2013 600,-

• FRANK PHELAN

  2nd Wine of Château Phélan Ségur, Bordeaux

  2016 900,-

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA

  Farina wines, Veneto

  2019 650,-

• MARANGES

  Domaine Chevrot, Burgundy

  2020 800,-

• SANTENAY

  1er Cru Clos Rosseau, Domaine Chevrot, Burgundy

  2020 1100,-

Doublemagnum

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA

  Farina Wines, Venet

  2017 1250,-

Half Bottles

FRANCE - NOTHERN RHÔNE VALLÉY

• CONDRIEU

  ‘Petite Côte’ Yves Cuilleron

  2020 220,-

• CÔTE-RÔTIE

  ‘Bassenon’ Yves Cuilleron

  2019 240,-

Wina słodkie

ITALY - TUSCANY

• VIN SANTO

  Donatella Cinelli Colombini, 375ml

  2009 250,-

Wina słodkie

PORTUGAL - PORTO

• TAWNY 20YO PORTO

  Kopke

  N/V 500,-

• COLHEITA PORTO

  Kopke

  1979 850,-